¡Entrevista en la tele!

“Espresso para ti”. Conquistando corazones Hola amigos. Aquí os compartimos una de las entrevistas que tuvieron lugar en Madrid el mes pasado, con motivo del lanzamiento de mi libro: “Espresso para ti”. Esta fue para Canal 33, en un programa super interesante de José Sevilla que se llama: Libros para disfrutar. Ahí va: ¡Quiero ver […]

¡TOMA AMBIENTAZO!

Trucos para crear un buen ambiente Hola mis curiosos. Vamos hoy con un tema interesante que nos puede servir y mucho. Ya sabemos que las visitas no dependen exclusivamente del menú, ni del precio, ni de las características del local, como así tampoco de la atención por sí sola. Esto es un trabajo de equipo […]

Dall’Italia con amore

Una tarde con uno de los mejores cocteleros del mundo Hola amigos, vamos con un artículo sobre coctelería que siempre es interesante. Quería contaros que hace cosita de un mes tuve la oportunidad y el gran placer de pasar una tarde con Simone Caporale, una auténtica eminencia en el mundo de los cócteles. Estuvimos charlando y practicando. Tuve […]