Un barista en China

Descubre la última aventura cafetera de Xavi en otro rincón exótico de nuestro mundo. ¿Que está pasando en China? Veamos cómo la gastronomía occidental está transformado una de las culturas más tradicionales y antiguas: Cuéntanos cómo surge la idea de viajar a China. X: China se ha transformado en una de las potencias más importantes […]

VIII Campeonato Nacional de Baristas

21 y 22  de Noviembre 2013 Celebración de la Final del VIII Campeonato Nacional de Baristas en San Sebastián, en la Basque Culinary Center, donde Fórum Cultural del Café convoca a todo el sector a dos intensas jornadas encaminadas a la divulgación de la cultura del café en general y la profesión barista y la cocina del […]

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