Arte con café, boom del coffee painting

Hola mis fans del café. Hoy vamos a hacer a un lado las técnicas del café para lograr un espresso perfecto, y ver qué más podría hacer con él un amante de esta bebida. No te pierdas el último boom entre los artistas más atrevidos, jóvenes pintores y baristas que se lanzan a crear arte […]

Tiramisú italiano

El clásico tiramisú italiano es un postre no excesivamente dulce que se elabora con un queso típico para este tipo de preparaciones: el mascarpone. Se utiliza este queso como ingrediente principal en su elaboración y no lleva nata. Además, contrariamente a lo que estamos acostumbrados en España, tampoco lleva chocolate, sino café tanto en el interior como […]