Y el «job hero» de hoy es …

Líderes todoterreno, nueva generación  Hola mis queridos cafeteros. Hoy me gustaría poner en valor otra de las figuras de restaurantes y hoteles que, a veces, pasan desapercibidas. Precisamente, hay perfiles que cuando su presencia no se nota -y sin embargo todo funciona- es que lo están haciendo bien. Todos sabemos que los grandes cocineros tienen su reconocimiento, […]